鮮美草魚片豆腐方便面湯的做法
來源:釣魚123 作者:釣魚郎 發(fā)表時(shí)間:2016-04-28 17:41:251493
簡介:這道菜是喜歡吃魚的我獨(dú)創(chuàng)的,草魚加上豆腐和方便面,葷素結(jié)合,主食和配菜都有,做好后就可以吃,簡直是美味極了。最最關(guān)鍵的是這道菜花費(fèi)時(shí)間不多,家里來了朋友后,很快就可以上這道菜!哈哈!一起來學(xué)習(xí)吧!
用料:草魚 豆腐 方便面餅等。
做法步驟:
1.首先,我們要將草魚切成魚片,魚骨和魚頭可以讓市場的老板幫忙剁開。
2.放入鹽,胡椒粉,香油和料酒腌制魚片,20分鐘左右即可。
3.腌制魚片期間,我們可以將魚骨和魚頭油炸到金黃色撈出,鍋內(nèi)留底油爆香輔料。
4.然后加入沸水,放入魚骨和魚片,鍋開后,豆腐和方便面也放進(jìn)去。
5.魚片變色就可以出鍋啦!
小貼士:
鍋內(nèi)加沸水可以節(jié)省做菜時(shí)間,但是不要加太多!
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