水色深魚(yú)餌味宜淡瘦水魚(yú)餌料味要濃

水色深 味宜淡

“水至清則無(wú)魚(yú)”和“渾水摸魚(yú)”，前者是說(shuō)魚(yú)借水色隱蔽活動(dòng)，水色澄清一眼能看到底是釣不到魚(yú)的；后者是說(shuō)，魚(yú)有視覺(jué)，渾水模糊了魚(yú)的視線，適合摸魚(yú)而不適合釣魚(yú)。

釣魚(yú)看水色，既不能太清也不能過(guò)渾。水至清則無(wú)魚(yú)，必須垂釣透明度以下并有一定深度，但渾如泥漿，魚(yú)看不清釣餌也不行。江河、行船的大中型湖泊水色渾濁，魚(yú)以人類的廢棄物和水生動(dòng)植物為食，基本處于饑餓狀態(tài)，攝食主要依靠視覺(jué)、嗅覺(jué)和味覺(jué)，具有攝食快、吞鉤深的特點(diǎn)，用餌以腥為主。平原小型湖泊水深有限，風(fēng)浪大時(shí)水比較渾濁，可是經(jīng)常走水，導(dǎo)致魚(yú)的行為沒(méi)有規(guī)律，此時(shí)魚(yú)不辨深淺，經(jīng)常會(huì)在水深0.8—1.2米的近岸覓食。風(fēng)浪小、走水慢的時(shí)候水色相對(duì)較淡，上層魚(yú)不畏光線，但受竿影、人影干擾一般很少出現(xiàn)在近處；雜食性的下層魚(yú)怕光，不是停留在中間的深水區(qū)，就是出沒(méi)于深淺結(jié)合部偏下位置尋找食物，所以都要用長(zhǎng)竿。為了把深水中的魚(yú)誘來(lái)和將過(guò)路魚(yú)留住，必須下重窩，不過(guò)釣餌要精，包括形狀、大小、輕重都要有針對(duì)性，味則因魚(yú)種而異，或淡腥或淡香，不追求濃腥濃香。水庫(kù)一般都比較深，由于不喂食、地處偏僻、污染少的緣故，水色比江河湖泊清淡得多，這樣時(shí)間長(zhǎng)了，魚(yú)有了固定的覓食場(chǎng)所和洄游路線就很難聚窩了。

水庫(kù)多駐釣——選準(zhǔn)一個(gè)釣位后堅(jiān)持下重窩連釣幾天。由于連續(xù)在一個(gè)地方找到食物，魚(yú)有了記憶，然而釣餌的精和粗、濃和淡必須突出于誘餌，否則魚(yú)會(huì)只食誘餌不食釣餌。另外，水庫(kù)用什么餌還與釣位的生熟有關(guān)，如果是經(jīng)常有人釣的釣位，則要打聽(tīng)常用的是什么餌，陌生釣位主要是靠守，即使是濃味餌也會(huì)因入水時(shí)間長(zhǎng)而變淡了，所以水庫(kù)釣魚(yú)與味的濃淡無(wú)關(guān)。

池塘由于魚(yú)密度高以及投喂飼料的原因，水色多比較深。如果投喂的是糧食類飼料，誘魚(yú)用濃香，釣則主要考慮釣餌的重量和大小，與味的濃淡無(wú)關(guān)。然而商品餌的味主要是靠化學(xué)香精，雖然味型、濃淡不同，但為了不過(guò)分刺激魚(yú)的嗅覺(jué)，避免聚魚(yú)過(guò)多造成魚(yú)口混亂，在魚(yú)聚來(lái)后應(yīng)改用淡味餌。釣魚(yú)比賽都是先濃后淡，到最后用白色無(wú)味的釣餌就是這個(gè)道理。由濃趨淡雖是池釣規(guī)律，但它主要是針對(duì)鯽魚(yú)的。如果是釣混養(yǎng)魚(yú)，味的濃淡則要結(jié)合魚(yú)種和飼料在偏腥還是偏香上作調(diào)整。主攻對(duì)象是草魚(yú)，池塘又是喂糧食類飼料的，則減腥增香，加入炒麥香型的綜合餌；主攻對(duì)象是鯉魚(yú)，喂的是顆粒飼料，則減香添腥，適當(dāng)添加一些蝦粉或者魚(yú)粉。

釣魚(yú)人曾有一個(gè)禁忌——釣餌只能循著一個(gè)味道，還特別強(qiáng)調(diào)：腥和香不能串味?？墒轻灮祓B(yǎng)魚(yú)無(wú)須講究，不管是喂糧食類飼料還是顆粒飼料，魚(yú)的嗅覺(jué)認(rèn)同和味覺(jué)認(rèn)同是有差異的。例如混養(yǎng)池塘中的鯉魚(yú)，雖有聞香即來(lái)的特點(diǎn)，但不是濃香就吃，淡香就放棄，濃味能左右魚(yú)的嗅覺(jué)，但接受食物是靠味覺(jué)。如果釣餌從外形到味道都是魚(yú)平時(shí)沒(méi)有接觸過(guò)的，它會(huì)圍著食物作長(zhǎng)達(dá)數(shù)小時(shí)的試探。在這個(gè)過(guò)程中，釣餌的味已經(jīng)不起作用，哪怕淡得無(wú)味它也會(huì)接受。一個(gè)比較：湖泊水庫(kù)水色淡，就是魚(yú)聚窩也很少見(jiàn)到魚(yú)星，但魚(yú)咬鉤干脆，不問(wèn)味淡味濃見(jiàn)餌就吞；池塘水色深，魚(yú)來(lái)得快，可是魚(yú)多了不是口亂就是不咬鉤，都要等到釣餌被水泡軟了，浸得沒(méi)有昧了才咬鉤。

瘦水魚(yú) 味要濃

比較而言，肥水是指養(yǎng)殖池塘，未被魚(yú)完全消耗的餌料變質(zhì)了，以及魚(yú)的排泄物都會(huì)使水質(zhì)變肥；瘦水主要是指水質(zhì)清澄、透明，多水草而缺少自然餌料的水庫(kù)湖泊。例如丘陵地區(qū)的小水庫(kù)，透明度80—100厘米，作為水源，除生長(zhǎng)著一些野生魚(yú)類外，一般是不養(yǎng)魚(yú)的。有些湖泊為保護(hù)水質(zhì)，除了為清除藍(lán)藻放養(yǎng)一些鰱魚(yú)外，雖有自然繁殖的野魚(yú)也因?yàn)槿狈κ澄锒L(zhǎng)緩慢。

野塘、江河、水庫(kù)湖泊都是瘦水，底層魚(yú)吃慣了以腥為主的自然餌料，對(duì)食物的味和形有了記憶，所以在釣餌除了尊重魚(yú)的習(xí)性用腥餌外，還要注意形的結(jié)合。例如，每年都有長(zhǎng)江釣大鲇魚(yú)的新聞，可是釣餌只有有限的幾種：泥鰍、雞鴨腸管和大黑蚯蚓。鲇魚(yú)吃動(dòng)物性飼料，但在商品餌有了腥膻型之后，怎么就沒(méi)有人用它釣過(guò)大鲇魚(yú)呢？這是因?yàn)轸~(yú)對(duì)腥的認(rèn)識(shí)是同形結(jié)合在一起的，形似而味異，魚(yú)會(huì)錯(cuò)把無(wú)味的餌吞入口中；味同形不同，魚(yú)聚而不去，雖觸餌頻頻卻很少吞入。又如浙江北部山區(qū)的水庫(kù)中生活著一種專吃小魚(yú)小蝦的小型魚(yú)類——馬口，傳統(tǒng)用菜籽餅打窩，蚯蚓做餌釣底，然而用“懸墜”，使?jié)庑瑞D，可以把它提到半水來(lái)釣，就是認(rèn)味不認(rèn)形。另外，水庫(kù)中還生活著一種身材瘦長(zhǎng)的黃顙魚(yú)，在黃顙魚(yú)基本不吃商品餌的時(shí)候，這里的黃顙魚(yú)卻只認(rèn)腥，不認(rèn)形，屢屢被釣起。然而同樣的釣餌換到湖泊，黃顙魚(yú)就只吃蚯蚓，不認(rèn)商品餌了。釣餌，特別是香餌都是人工改良的，從形狀到味都是按人的意志盡可能地做到與魚(yú)的習(xí)性相一致。生活在肥水池塘中的魚(yú)，由于習(xí)慣了人工飼料，對(duì)食物的認(rèn)知是味重于形，所以用商品餌搓和拉，魚(yú)都能接受。

商品餌被魚(yú)接受主要是出于味，即首先刺激魚(yú)的嗅覺(jué)，然后以容易吸入的卵形來(lái)滿足魚(yú)的食欲。然而它只滿足了有鱗魚(yú)的需要，對(duì)于鲇、黃顙等肉食性魚(yú)類來(lái)說(shuō)，雖然嗜腥是天性，但在食慣了小魚(yú)、小蝦以及軟體動(dòng)物之后，如果釣餌是靜止的，或缺少魚(yú)習(xí)慣的食物形狀，腥只能起到聚魚(yú)的作用。從這個(gè)意義上說(shuō)，商品餌不是萬(wàn)能餌。然而瘦水魚(yú)不同，由于經(jīng)常處于饑餓狀態(tài)，一旦發(fā)現(xiàn)食物就饑不擇食了，并因此而顯得嗅覺(jué)特別靈敏，同時(shí)對(duì)食物的形狀也不像肥水魚(yú)那么挑剔。所以同是黃顙，瘦水中吃商品餌，肥水中就只認(rèn)蚯蚓等自然餌了。

釣餌用香是要刺激魚(yú)的嗅覺(jué)，而腥是刺激魚(yú)的味覺(jué)。嗅覺(jué)的作用是主導(dǎo)著魚(yú)循味索餌，至于是不是食物則要通過(guò)味覺(jué)去辨別。比如水庫(kù)水瘦魚(yú)稀，釣大魚(yú)卻不用濃腥濃香，多用漚得發(fā)臭變酸的飼料下重窩，釣餌用螺螄．紅薯塊就很難分清魚(yú)對(duì)食物的追求是靠嗅覺(jué)還是味覺(jué)了。魚(yú)尋找食物是嗅覺(jué)和味覺(jué)共同作用的結(jié)果，瘦水尤其如此。然而釣魚(yú)人有個(gè)習(xí)慣，無(wú)魚(yú)咬鉤就以為引魚(yú)不到位，于是不斷拋鉤補(bǔ)窩，同時(shí)增強(qiáng)釣餌的味道。至于有沒(méi)有用就不管了。其實(shí)瘦水不需要經(jīng)常補(bǔ)窩，應(yīng)該多下幾窩，一個(gè)窩無(wú)魚(yú)換一個(gè)窩，這樣一個(gè)窩一個(gè)窩輪流著釣?？墒歉C下久了味就淡了，能留在窩里的魚(yú)都是靠味覺(jué)搜索食物，所以補(bǔ)窩又分為補(bǔ)味和補(bǔ)料，在需要誘魚(yú)時(shí)用濃味，留魚(yú)則補(bǔ)淡味。