野釣中常使用的發(fā)酵酸餌窩料配方

我身邊有一群志同道合的野釣好友，他們?cè)谧匀凰蛞搬炛?，都?huì)自己動(dòng)手制作一些野釣專用的窩料和誘餌，這些誘餌也多是天然的糧食產(chǎn)物。他們會(huì)用手拌、漚糧食，等時(shí)間長(zhǎng)了窩料就會(huì)自然發(fā)酵產(chǎn)生酸味和酵香味。取糧食副產(chǎn)品麥麩、豆餅、米糠發(fā)酵后用于野釣打窩誘魚，至少已有2000年的歷史。（南子）記載：“置苓皮水中，七日已，置沼則魚鱉日聚矣?！避咂ぃZ食外皮，泛指谷殼、麥麩。加水拌和后發(fā)酵七天，用于野釣、池塘、濕地打窩，招魚鱉聚食。

自然水域野釣先打窩，這一點(diǎn)是毋庸置疑的。同為窩料，臨場(chǎng)取菜籽餅、麥麩用水拌和，與事先用70攝氏度熱水拌和后盛入塑料袋密封一夜的窩料相比，后者在野釣中明顯的聚魚多、留魚久。其原因是后者在漚的過(guò)程中發(fā)生變化，形成酸味或者說(shuō)是酵香味。我們野釣中常用到的釣餌非腥即香，但要留住魚，讓魚吃得不撒嘴則要求野釣窩料的味型以微酸為最佳，因?yàn)檫@種發(fā)酵的酸味與野釣的對(duì)象魚們平時(shí)能吃到的味型非常相近。一般認(rèn)為野釣鰱魚用酸餌，其實(shí)不然。自然水域中野釣魚種雜、密度低，鯉魚、鯽魚沉底攝食，草魚、鳊魚、鰱鳙魚時(shí)而沉底，時(shí)而離底。如果野釣時(shí)的窩料無(wú)味，且與底泥顏色接近的話，很難被魚發(fā)現(xiàn)，數(shù)日后發(fā)酵了，因變質(zhì)產(chǎn)生酸餌，刺激魚的嗅覺(jué)、味覺(jué)引魚聚攏。酸味的積極意義在于，不管以味覺(jué)器官還是嗅覺(jué)器官為主尋找食物，酸味的作用都是雙重的。

有一個(gè)比較：鯉鯽草鳊鰱鳙混養(yǎng)的自然水域野釣時(shí)，搓餌入水40~60秒溶散的酸餌釣底，中鳙魚，釣離底中鰱魚；搓餌沉底2~3分鐘溶散的微酸餌中鳊魚；使用自然發(fā)酵的酸餌釣底，中鉤的以草魚居多；拉微酸餌釣靈就多鯽魚中鉤，釣的鈍一些時(shí)，釣獲鯉魚。釣混養(yǎng)，遇魚腥不吃香不吃腥的餌料時(shí)，除了改變釣法，不妨用用酸餌嘗試一下。