歐洲特有的魅力對象魚種簡介

歐洲鰻魚

歐洲鰻魚是洄游性魚種，它在不同的成長階段會選擇鹽分含量各不相同的水域生活。

一般來說，成年雄性歐洲鰻魚的體長為40-50厘米，體重約為300克；雌性體長為40-150厘米，體重可達4千克。法國文獻所記載的鰻魚單位重量記錄是4.7千克。 

鰻魚在不同水域的成長階段有著不同的體色，我們可以通過它的體色辨別其所處的生長階段。鰻魚的一生大概分為四個階段。

幼魚期——鰻魚卵在200-300米的深海孵化，幼魚期通體透明，體長只有1厘米左右。此時的鰻魚及其孱弱，無法憑一己之力游出多遠。不過，神奇的大自然幫助了它們——幼魚們借助洋流的力量漂到海面，開始了它們新的生命旅程。

幼鰻期——幼魚們隨著洋流漂到海面，經(jīng)過不懈努力，終于抵達海岸線，這大概需要3年時間。此時，它們的身體長到10厘米左右，體色逐漸變成黃色，初具鰻魚的特征，我們可以稱其為“幼鰻”了。幼鰻們開始尋找河流入?？?，逆流而上進入淡水水域繼續(xù)生活。

成長期——在淡水中，鰻魚開始大量進食并迅速長大，體色逐漸由黃色變?yōu)樯钋嗌Ｎ覀兏拍钪械牡狋~其實就是該階段的鰻魚。經(jīng)過大約10年的養(yǎng)精蓄銳后，鰻魚達到了性成熟，它們已經(jīng)積攢了足夠的體能，為告別淡水、重返出生地做好了準備。

洄游期——鰻魚開始了重返故鄉(xiāng)的旅程，它褪去了深青色的體色，除了背部，全身都變成銀白色，這就是我們所說的“銀鰻”?？梢娿y鰻并不是單獨存在的鰻魚種類，只是鰻魚生命周期的一個階段罷了。銀鰻返回深海時，艱苦的洄游已經(jīng)幾乎耗盡了它所有力氣，在產下后代的同時，它也走到了生命的終點。

銀鰻的洄游很悲壯，也很偉大，能否安全回到深海關乎該魚種的繁衍。歐洲大多數(shù)國家為此而專門立法，禁止捕撈洄游鰻魚。

可見，我們所說的“淡水釣鰻”指的是釣成長期的鰻魚，處于其他成長階段的鰻魚在歐洲大部分國家是禁釣的。

釣鰻魚的旺季是每年5-10月，陰天或傍晚時分是鰻魚活動的高峰期；釣法大多是以海竿掛餌拋釣，釣餌以蚯蚓和蝦為最佳。在法國，用小魚和擬餌也都有過釣獲鰻魚的記錄。

鰻魚中鉤后，釣者應盡快將魚拖離水下障礙區(qū)，一旦它鉆進洞穴石縫或纏住枯木水草，再想擒獲它就要多費一些周折了。另外，由于鰻魚中鉤后會不斷扭動身體尋求擺脫，因此遛魚時間越長，子線越容易打結，所以釣鰻魚應盡量選擇調性較硬的竿子和較粗的線組。

釣鰻魚的方法相對簡單，對釣技要求不苛刻，釣獲率相對較高，因此鰻魚往往不被視為主釣魚種，而是作為其他魚種的補充。

黑鱸

黑鱸分為小嘴黑鱸和大嘴黑鱸。很多釣手分不清大嘴黑鱸和小嘴黑鱸，甚至把二者混為一談。有的釣友說：“顧名思義，區(qū)分二者的方法是嘴型——大嘴黑鱸要比小嘴黑鱸嘴大一些。”沒錯，但以此作對比的前提是必須將兩者拿到一起才能分清，如果單獨釣獲其一，失去了參照，就不太好判斷了。

實際上，想?yún)^(qū)分二者并不難，它們有比嘴型更容易辨別的兩個特征——眼鏡和背鰭。小嘴黑鱸的眼鏡是橙紅色的，大嘴黑鱸則呈黑色；小嘴黑鱸的兩片背鰭是相連的，大嘴黑鱸的背鰭則是斷開的?？偟膩碚f，它們無論從體型特征還是習性特征來看都太相近了。

黑鱸體長一般在20-70厘米之間，等體長的黑鱸體重因所生活的水域不同而相差較大。一般來說，較大個體的黑鱸體重在3-8千克之間。美國釣手釣獲的單尾最重記錄魚為9.6千克，世界最大單尾記錄為10.09千克。

說到黑鱸，很多人最先聯(lián)想到的就是路亞，的確，黑鱸和路亞的聯(lián)系太緊密了，絕大多數(shù)路亞宣傳片的主角都是大嘴黑鱸。它的捕食、掙扎、洗鰓，以及那些能夠釣獲黑鱸的形態(tài)各異的擬餌都深深地吸引著釣魚人。很多釣友都是因黑鱸才接觸路亞，才知道魚竟然可以這么釣！

現(xiàn)在，大多數(shù)路亞公開賽其實就是“黑鱸公開賽”。從這個角度來看，黑鱸為現(xiàn)代釣魚的普及和釣魚專業(yè)化甚至職業(yè)化所起的作用是至關重要的。

對黑鱸的贊譽并不能掩蓋它是一種比較笨拙的魚類的事實，這也是它能夠成為各式擬餌的首選測試對象魚的原因之一。黑鱸來自于北美洲，目前全世界都在引進，但在歐洲大多數(shù)地區(qū)，除人工養(yǎng)殖的黑鱸不受到當?shù)厥澄镦湹闹萍s外，其他黑鱸很難融入新的自然水域。比如在歐洲被狗魚和歐洲巨鯰占據(jù)的河流里，黑鱸就由捕食者變成被捕食者，存活尚且不易，就更別指望它繁衍后代了。黑鱸幾乎對任何比它小的動態(tài)的物體都感興趣，這造福了擬餌生產商們，他們無論制造出什么樣的擬餌，用黑鱸一試，保準都靈。

黑鱸上顎較硬，中魚時釣者要有拉竿的動作，用藏頭曲柄鉤。在法國，人民把釣黑鱸歸為Prower-Fishing，相對于注重尋魚、誘魚趣味的Finesse釣法，Prower-Fishing更注重搏魚刺激。

歐鳊

歐鳊幾乎遍布歐洲所有水域，常見的歐鳊體長約40-50厘米，體重約為0.5-2.5千克，最大個體可達5千克以上。目前，歐鳊的單尾重量記錄是5.78千克，產生于1991年的英格蘭。

歐鳊可以生存15-20年，最長可達25年；雄魚2歲時、雌魚3-5歲時達到性成熟，每年4-6月水溫達到15℃時，鳊魚開始進入繁殖期。在這個階段，雄魚會肩負起保護魚卵的重任，身體會被白色的斑點覆蓋，并一改平時溫和的性情，急劇攻擊性。

歐鳊為群居魚種，多為10尾以下的小群體。鳊魚的生活習性和鯉魚比較相近，習慣棲息在深水或河流的緩流處，吸食水底沙石水草下的食物。鳊魚葷素皆食，從不忌口，法國垂釣者傾向于使用紅蟲、蛆之類的葷餌，釣獲頗豐。

歐鳊的進食高峰期是溫度較高的季節(jié)。不過，只要釣法得當，這種魚全年皆可釣獲，冬季也不例外。相對于其他魚種，歐鳊是比較好釣的，這種魚在法國有個別稱——Sauve-la-bredouille，大約相當于我們所說的“空軍救援隊”的意思。

鳊魚中鉤后的掙扎力量遜色于同體形的鯉魚。按照常理開看，簡單易獲、搏魚刺激度不足的魚種對釣魚人的吸引力應該不高，但在歐洲，喜愛釣鳊魚的釣魚人并不比喜愛玩路亞的人少，而且針對鳊魚所研發(fā)的釣具及釣技也非常專業(yè)。

為什么鳊魚會有這么多忠實的粉絲呢？法國人給出的解釋是——上魚的持續(xù)性！在生存環(huán)境優(yōu)越的法國，鳊魚的數(shù)量非?？捎^，釣者只要選對釣法，就能不間斷地中魚，全程享受起魚的滿足感，這和國內釣友“爆連”小鯽魚的感覺很相似，但魚獲卻是兩個量級——所獲歐鳊每條都重1-2千克，而不是100-200克。

釣鳊魚的專業(yè)魚護長達5-10米，它經(jīng)常被幾十條總重量幾十千克的歐鳊黑壓壓地擠滿。當你把沉甸甸的魚護從水里拖上來時，那種喜悅感和成就感是無與倫比的。

歐鳊有很多種釣法，無論使用哪種釣法，核心都是打窩。在大河里釣魚，如果不做窩就如同守株待兔，窩子做得好壞對魚獲的多少起著決定性的作用。法國人慣用Feeder釣組（飛德釣法）遠距離釣歐鳊，該釣組不用鉛墜，而是用一個加鉛墜的鐵絲網(wǎng)籠，里面放誘餌，掛在主線上，下加子線和釣餌，原理類似于國內的爆炸鉤，但鉤子只有一個。

飛德釣法的好處是釣餌靠近誘餌，打窩、施釣可同時進行，效率非常高。不過，該釣法的誘餌投放量有限，只有30-50克，想用這么少的誘餌在大河里集中誘魚，效果顯然不夠理想。所以，釣手們一般要先向釣點拋十幾次誘餌，然后正式施釣。這十幾次投餌相當關鍵，窩子打得越集中，誘魚效果越好。一個優(yōu)秀的釣手向距岸30米遠的釣點打窩，可以確保百分之九十的誘餌全部落在4平方米的范圍內。拋投的精準與否決定著你一天的魚獲是幾條還是幾十千克。

歐鳊處于食物鏈的底層，是其他食肉魚的捕食對象。但由于其體型較大，所以以它為食的食肉魚一般只有鯰魚。鯰魚只要捉到一條就可以吃飽，難怪它會對歐鳊情有獨鐘。有經(jīng)驗的鯰魚釣手可以先對歐鳊魚群進行定位，然后順藤摸瓜找到附近的鯰魚。尤其在食物較稀缺的冬天，鳊魚群附近常會有鯰魚出沒。

歐鳊雖然不是獵食性魚類，但是在食物稀缺的時候，偶爾也會攻擊其他小型魚類，以大欺小是大自然的生存規(guī)則，當歐鳊處于產卵期時，它們也會主動攻擊其他魚類，護窩的雄性歐鳊會對其他經(jīng)過它領地的小魚進行驅趕，釣手用路亞釣法釣溝邊大多選在該時期。

在法國，釣鳊魚是非常不錯的休閑釣項目，人們既能在優(yōu)美的水邊度過悠閑的一天，又能收獲超多的魚獲。