草根漁者深度解析酒米魚(yú)餌制作技巧（上）

大家好，已經(jīng)有段時(shí)間沒(méi)和釣友們互動(dòng)了，很想念大家。這幾周我也沒(méi)去黑坑釣魚(yú)，但經(jīng)常泡在各大釣魚(yú)論壇之中“偷師學(xué)藝”，為今年開(kāi)春后出釣“蓄力”。此前我分享了幾期魚(yú)餌制作的知識(shí)，得到了很多朋友的關(guān)注和支持，在此我深表感謝，蟹蟹，蟹蟹！

我始終認(rèn)為，釣魚(yú)是和籃球、足球或其他競(jìng)技體育項(xiàng)目一樣，也是一門(mén)需要不斷深入學(xué)習(xí)理論知識(shí)，并需要不斷參加實(shí)戰(zhàn)、反復(fù)思考，最終通過(guò)各種臨場(chǎng)應(yīng)變技巧、經(jīng)驗(yàn)來(lái)提升競(jìng)技釣魚(yú)水平的項(xiàng)目，所以我認(rèn)為釣魚(yú)不光是“體力活”更是“腦力活兒”！

在未來(lái)的一段時(shí)間里，我還會(huì)繼續(xù)學(xué)習(xí)釣魚(yú)知識(shí)，然后將我的個(gè)人見(jiàn)解和學(xué)習(xí)整理后的資料發(fā)到釣魚(yú)之家論壇與關(guān)注我的各位釣友分享這些魚(yú)餌制作的內(nèi)容，畢竟我也是這個(gè)平臺(tái)的老用戶了，在這里我也結(jié)交了全國(guó)各地的朋友，找到了一種“家”的感覺(jué)。

往期內(nèi)容回顧：

草根漁者細(xì)說(shuō)小麥胚芽與麩皮類餌料實(shí)戰(zhàn)應(yīng)用思路http://bbs.diaoyu.com/showtopic-1204927-1-1.html

草根漁者為您分析原塘顆粒實(shí)戰(zhàn)應(yīng)用思路http://bbs.diaoyu.com/showtopic-1161945-1-1.html

資深釣魚(yú)人為您全面解析“神秘的”原塘顆粒http://bbs.diaoyu.com/showtopic-1142383-1-1.html

細(xì)說(shuō)小麥胚芽與麩皮類餌料的特點(diǎn)與應(yīng)用思路http://bbs.diaoyu.com/showtopic-1114032-1-1.html

資深釣魚(yú)人詳解輕麩在餌料中該如何運(yùn)用http://bbs.diaoyu.com/showtopic-1092254-1-1.html

資深釣友揭秘使用雪花粉制作魚(yú)餌方法續(xù)http://bbs.diaoyu.com/showtopic-1068992-1-1.html

資深釣友揭秘使用雪花粉制作魚(yú)餌的方法http://bbs.diaoyu.com/showtopic-1063714-1-1.html

今天的主題仍然沒(méi)有脫離魚(yú)餌制作大綱，但今天的“豬腳”被酒米所替代。提到酒米大家一定非常熟悉，不管是野釣、黑坑、趴庫(kù)、江河釣魚(yú)時(shí)我們經(jīng)常會(huì)在餌料、窩料中加一把米，或直接拋兩把酒米來(lái)打窩。另外大家使用的酒米有用大米、小米、黑米、玉米碴子、糯小米等不同種類的米泡制酒米，也有直接購(gòu)買(mǎi)商品餌料酒米，也有的釣友自己泡制酒米。今天我主要分享的內(nèi)容是我自己個(gè)兒泡制酒米的思路，希望這些魚(yú)餌制作技巧能給大家?guī)?lái)幫助。如您在看到內(nèi)容時(shí)有不同的見(jiàn)解，請(qǐng)您耐心看完全文后，再將您的不同意見(jiàn)回復(fù)到下方評(píng)論中，我會(huì)抽個(gè)時(shí)間給您答復(fù)。

一．酒米究竟能起什么作用？

不同的釣法酒米起到的主要作用也不同，傳統(tǒng)釣、民間釣主要靠找魚(yú)的棲息地、利用魚(yú)會(huì)洄游的生活習(xí)性釣魚(yú)，并不是像競(jìng)技釣法以誘魚(yú)為主的垂釣方法。而我們一般在黑坑使用的臺(tái)釣、競(jìng)技釣法的誘魚(yú)方式主要靠粉餌來(lái)完成，酒米主要起留魚(yú)的效果，誘魚(yú)效果則相對(duì)降低了。

二．泡酒米用什么米？

泡酒米對(duì)用米沒(méi)有固定限制，大米、小米、黃米、黑米、香米、糯米……都可以做原材料，我泡酒米的首要原則是當(dāng)?shù)厥a(chǎn)什么你就用什么泡米。既我這里大米物產(chǎn)豐富，我就選擇用大米泡酒米，小米豐收就用小米，高粱米、玉米產(chǎn)量高我就用高粱米、玉米做……雖然用得原材料不同，但用得所有米類都屬于谷物類，從營(yíng)養(yǎng)學(xué)來(lái)說(shuō)谷物類餌料對(duì)魚(yú)的誘惑力還是非常大的。

至于不同種類的米，肯定粒徑也是不同的，我的用米選擇原則：用粒徑小的釣小魚(yú)，粒徑大的釣大魚(yú)用。原理很簡(jiǎn)單小魚(yú)嘴小、大魚(yú)嘴大，米的粒徑大了小魚(yú)它吃不進(jìn)去，釣大魚(yú)用米小了魚(yú)吃的太快達(dá)不到讓魚(yú)留窩的效果。（普遍選擇用小米）

三．米的選擇

大多釣友為了泡酒米都會(huì)選擇買(mǎi)外表“光鮮亮麗”的大米、小米或其他種類的米泡酒米用，而很多時(shí)候釣友們買(mǎi)到的都是經(jīng)過(guò)人工著色、拋光后的陳米，很有可能在制作過(guò)程中加入了呈味劑，使其加工后聞起來(lái)有種不自然的谷物香氣，這種米刺鼻的味道有時(shí)我們都可以很簡(jiǎn)單地辨別出來(lái)更甭提魚(yú)了。所以這里建議釣友購(gòu)買(mǎi)泡酒米用的米時(shí)，盡量選擇天然非人工合成的米種，還需避免購(gòu)買(mǎi)有怪異味道的變質(zhì)的米。（哈喇味、生蟲(chóng)、陳米）

特別說(shuō)下糯小米和小米的區(qū)別，多數(shù)釣友會(huì)把這兩種米混淆。糯小米外觀和小米差不多，粒徑比小米略大些，顏色比小米淺一些，同樣也可以泡酒米用。

四．泡制前需要對(duì)米做些什么處理？

上述文章中我講述了選擇哪種米和什么類型的米泡酒米，下面就面臨泡制酒米前的準(zhǔn)備工作。一般泡酒米分為生米直接泡制，和使用熟化后的米泡制兩種。

生米泡得酒米保質(zhì)期略久于熟化米泡制的酒米；泡制方法也略簡(jiǎn)于“熟化酒米”；“生酒米”針對(duì)的作釣環(huán)境魚(yú)情、水平比熟化米更為廣泛；更容易保存；

我所說(shuō)得熟化米是指使用炒鍋或微波爐、烤箱等器具對(duì)生米加熱、炒制，（微火加熱，炒至米表面水分蒸發(fā)，外表輕微膨脹即可，切記不可心急大火攻之，過(guò)分受熱后會(huì)使米易粉化，不宜保存）熟化后的米。這種米谷物香氣會(huì)更濃、顆粒也較為飽滿，泡制后硬度會(huì)有所降低，吸酒量增加。但相比于“生米”泡得酒米，“熟酒米”保存時(shí)間和抗氧化方面略遜一籌且入水后更易粉化。

謝謝各位釣友的支持，暫時(shí)就分享這些魚(yú)餌制作技巧，我會(huì)繼續(xù)寫(xiě)更多魚(yú)餌制作的心得，希望對(duì)更多的釣友有所幫助，還望釣友們一如既往的支持我，要是有那些內(nèi)容需要補(bǔ)充，釣友們可和我聯(lián)系。