肉質(zhì)鮮美鮮嫩多汁紅燒武昌魚
來源:釣魚123 作者:山溝老釣手 發(fā)表時間:2015-09-17 16:38:081071
簡介
常吃魚男人聰明,女人漂亮,孩子越來越聰明。武昌魚肉質(zhì)鮮美,最長就愛那個的做法就是清蒸了,其實武昌魚紅燒也是非常好吃的,不過油,直接燉,肉質(zhì)細(xì)膩,鮮嫩多汁,保留了武昌魚選有的那種鮮味別提多好吃了,下面大家跟我一起看看吧!
用料 主料 武昌魚 輔料 蔥姜蒜 干辣椒 醬油 料酒 鹽 白糖
做法步驟
1、將武昌魚洗凈,抹上料酒腌制備用,蔥姜蒜改刀備用,將醬油 料酒 適量白糖 鹽 放入一碗中調(diào)汁攪勻備用
2、鍋中放底油,放入蔥姜蒜干辣椒煸香
3、倒入調(diào)好的料汁,燒開,加入開水
4、把魚放入鍋中,大火燉15分鐘,肉質(zhì)鮮美鮮嫩多汁紅燒武昌魚就做好了
小貼士
武昌魚肉質(zhì)細(xì)膩味道鮮美,但是小刺居多,吃時候一定要小心
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