好吃到根本停不下來的香辣烤魚

今日為大家奉上一道嫵媚一家人都喜歡吃的“香辣烤魚”，只要你學(xué)會(huì)了就能HOLD得住廚房了。僅就這一道菜就能稱霸朋友圈了，有木有啊。話不多說，說多了就要流口水了?，F(xiàn)在馬上為大家講解一下是怎么操作的吧。

【主料】：魚肉1000g、土豆100g、豆皮100g

【佐料】：油適量、鹽適量、老干媽適量、豆瓣菜適量、蔥適量、木耳100g、黃瓜100g、金針菇100g、姜適量、大蒜適量

【步驟】：

1.魚肉洗干凈切幾道

2.放入蔥姜，鹽，孜然，胡椒粉碼味

3.已經(jīng)碼好味道了

4.將魚肉放入烤盤中，入烤箱200度25分鐘左右

5.準(zhǔn)備好其他配菜

6.土豆先放入鍋中炸到8分熟

7.準(zhǔn)備好調(diào)料，（調(diào)料包括老干媽，豆瓣，蔥將蒜）和所有配菜

8.鍋中放油，油熱后放入調(diào)料

9.炒出香味

10.接著放入其他蔬菜

11.翻炒均勻，加入鹽，孜然調(diào)味，炒到8分熟出鍋

12.這時(shí)魚肉也已經(jīng)烤好

13.將蔬菜放入魚肉上

14.再入烤箱5分鐘左右

15.最后撒上蔥花，辣椒即可