味道鮮美營養(yǎng)滋補(bǔ)的紅燒鱘魚做法
來源:釣魚123 作者:招財(cái)魚 發(fā)表時(shí)間:2015-09-24 17:46:14863
簡(jiǎn)介
鱘魚是一種營養(yǎng)價(jià)值極高的魚類。全身除體表骨板外其它部分(含骨骼)都可食用,營養(yǎng)價(jià)值極高,鱘魚富含人體必需的八種氨基酸,蛋白質(zhì)含量也非常高,被列為高級(jí)滋補(bǔ)品。鱘魚除了蒸還有一個(gè)非常好的做法那就是紅燒,同樣的鮮美好吃。
用料 鱘魚 蔥姜蒜 料酒 醬油 鹽
做法步驟
1、把鱘魚宰殺洗干凈,蔥姜蒜改刀
2、在鍋中放入底油,把蔥姜蒜放入爆香,放入鱘魚,加入料酒,醬油,開水
3、大火燉煮10分鐘,紅燒鱘魚就做好啦!
小貼士
鱘魚營養(yǎng)非常豐富,切莫燉得太爛使?fàn)I養(yǎng)流失
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