鮮嫩美味檸汁清蒸鱸魚的烹飪方法

簡(jiǎn)介

鱸魚肉質(zhì)鮮美，全國各地的人都愛吃，各種喜宴上清蒸鱸魚也都是必點(diǎn)的一道菜。但是在家做過清蒸鱸魚的朋友很有可能發(fā)現(xiàn)，清蒸的做法做魚難免會(huì)有腥味，下面我就用一個(gè)非常常見的水果來解決這個(gè)問題，大家來看看把。

用料 主料鱸魚一條 檸檬一個(gè) 干蔥頭三個(gè) 紅椒 輔料 陳醋 姜 香菜 蔥 魚露 醬油 鹽 糖

做法步驟

1、將鱸魚洗凈，從中刨開，平鋪在盤中

2、把辣椒 蔥頭 姜 切碎

3、淋上半個(gè)檸檬汁

4、淋上一勺滾油

5、在入適量糖、生抽、魚露、醋攪拌均勻

6、把鱸魚上鍋蒸10分鐘篦掉湯汁

7、淋上我們調(diào)好的汁，馬上檸檬片裝盤，一道美味的檸汁清蒸鱸魚就做好了