香酥可口的多寶魚(yú)的做法

簡(jiǎn)介：喜歡吃魚(yú)的我最近一直再學(xué)習(xí)和研究新的菜式，最近剛剛做精這道多寶魚(yú)。做這道菜，食材在超市就可以買(mǎi)到，做的過(guò)程中也不費(fèi)時(shí)。關(guān)鍵聽(tīng)別人說(shuō)，長(zhǎng)吃多寶魚(yú)有美容滋補(bǔ)的功效，所以，我今天就再這里獻(xiàn)丑啦！有什么不足之處，還望多多海涵！
用料：多寶魚(yú) 姜 洋蔥等
做法步驟：
1.多寶魚(yú)切塊，然后加鹽，胡椒粉和料酒。

2.著手準(zhǔn)備輔料蒜頭和姜。

3.鍋煲底放少許油，放上洋蔥、姜塊和剝好的蒜頭。

4.將腌好的多寶魚(yú)塊均勻擺上面，開(kāi)火蓋上焗。

5.用香油，雞精和醬油混合做料汁，均勻倒進(jìn)焗了三分鐘的魚(yú)肉，然后再蓋上焗三分鐘就可以使用了！

小貼士：
多寶魚(yú)切塊的時(shí)候不要切的太寬，這樣不容易熟。你可以在超市的時(shí)候，讓老板幫忙切成均勻的塊狀，這樣就更省時(shí)間了！