• 香味四溢水煮草魚(yú)的做法
    香味四溢水煮草魚(yú)的做法
    草魚(yú)菜譜 蘆葦上小魚(yú) 2015-12-15 11:24:03
    草魚(yú)是一種肉質(zhì)比較細(xì)嫩的大體型魚(yú)類,一般塘子里都是釣鯉魚(yú),鯽魚(yú),每年只有天氣暖和那一小段時(shí)間能垂釣草魚(yú),用的五米四的大竿子,窩料要特別足。以前釣鯉魚(yú)鯽魚(yú),常聽(tīng)人說(shuō),打窩子不能太多,否則魚(yú)吃飽了...[詳情]
  • 鮮味十足草魚(yú)甜不辣的做法
    鮮味十足草魚(yú)甜不辣的做法
    草魚(yú)菜譜 釣魚(yú)美食家 2015-12-09 09:53:52
    學(xué)了兩個(gè)月的釣魚(yú),從買竿子到開(kāi)餌,再到釣,什么都是照貓畫虎,師父告訴我,你要是不會(huì)選釣位,就去人多的地方釣,肯定是能釣到小魚(yú)的。果然,幾天前的上午被我釣到一條大草魚(yú),其實(shí)是在我眼里看起來(lái)大, ...[詳情]
  • 味美色鮮糖醋菊花魚(yú)的做法
    味美色鮮糖醋菊花魚(yú)的做法
    草魚(yú)菜譜 湘妃竹 2015-12-07 09:22:17
    菊花魚(yú)是一道很漂亮的菜,外表美觀,吃起來(lái)外脆里嫩。每次釣魚(yú)回來(lái),基本上都是太太給做的,比較費(fèi)事,要把魚(yú)分開(kāi),然后還得去魚(yú)刺,切成菊花形狀。菊花魚(yú)適合做成糖醋味道,味道酸鮮,吃起來(lái)很有一種秋天的...[詳情]
  • 低油脂健康水煮魚(yú)的做法
    低油脂健康水煮魚(yú)的做法
    草魚(yú)菜譜 水煮回鍋魚(yú) 2015-12-04 09:11:11
    草魚(yú)是一種素食性魚(yú)類,味道鮮美,腥味較小,拿草魚(yú)做水煮魚(yú),當(dāng)火鍋吃都是可以的。我喜歡垂釣草魚(yú),釣草魚(yú)時(shí)的感覺(jué)是無(wú)法形容的,尤其是野生大草魚(yú),以前見(jiàn)過(guò)一位老師傅,我們?nèi)ニ畮?kù)用的當(dāng)?shù)氐挠衩祝杏X(jué)效...[詳情]
  • 辣味十足剁椒過(guò)水魚(yú)的做法
    辣味十足剁椒過(guò)水魚(yú)的做法
    草魚(yú)菜譜 魚(yú)與熊掌 2015-12-02 09:20:07
    剁椒魚(yú)一般做成剁椒魚(yú)頭,用鰱魚(yú)做,但冬天大多沒(méi)有鰱魚(yú),有也是冰凍的。而鰱魚(yú)頭肉也不多,所以我選擇做這種介于剁椒魚(yú)頭和水煮魚(yú)之間的剁椒過(guò)水草魚(yú)。草魚(yú)在市場(chǎng)上就可以買到哦、當(dāng)然,對(duì)于廣大釣友朋友們...[詳情]
  • 美味可口菊花魚(yú)的做法
    美味可口菊花魚(yú)的做法
    草魚(yú)菜譜 風(fēng)味小廚 2015-12-01 09:13:30
    菊花魚(yú)是一道傳統(tǒng)名菜,由油炸魚(yú)絲擺盤拼成。外觀十分漂亮,湊近時(shí)魚(yú)肉香氣四溢,色香味俱全。用料是草魚(yú),因?yàn)椴蒴~(yú)肉比較鮮嫩,而且草魚(yú)是草食性魚(yú)類,味道比較淡,炸出來(lái)也不是很油膩。加之這道菜是糖醋味...[詳情]
  • 簡(jiǎn)單美味草魚(yú)糍粑的做法
    簡(jiǎn)單美味草魚(yú)糍粑的做法
    草魚(yú)菜譜 快樂(lè)的風(fēng)箏 2015-11-27 09:07:22
    草魚(yú)糍粑就是煎草魚(yú)塊,家里有小孩喜歡吃這個(gè)。老人們一般喜歡吃清燉魚(yú),或者紅燒,帶湯汁的,嫩的。小孩們卻十分喜歡撒了自然之類的炸魚(yú),煎魚(yú)。由于本人比較喜歡釣魚(yú),也就自然愛(ài)吃魚(yú)了。每次釣草魚(yú),都是...[詳情]
  • 家常美味酸菜魚(yú)的做法
    家常美味酸菜魚(yú)的做法
    草魚(yú)菜譜 大城小愛(ài) 2015-11-25 09:51:26
    酸菜魚(yú)大家都吃過(guò)。釣友同志們累了一天,紅燒之類的魚(yú)都不能解乏。但是一聞到酸菜魚(yú)那股泡菜味兒,頓時(shí)精神百倍,提起筷子,幾個(gè)人一會(huì)能把魚(yú)給吃光了。這就是酸菜魚(yú)的妙處。酸菜魚(yú)一般選擇的是鯰魚(yú),因?yàn)轹T...[詳情]
  • 酸辣十足泡菜魚(yú)火鍋的做法
    酸辣十足泡菜魚(yú)火鍋的做法
    草魚(yú)菜譜 小草魚(yú) 2015-11-25 09:51:35
    老釣友了,喜歡釣魚(yú),也不去坑里,家門口是水庫(kù),常去釣,有時(shí)能釣到比較大的魚(yú)。這個(gè)水庫(kù)是鯽魚(yú)草魚(yú)比較多。我一直是拿六米三釣的草魚(yú)。草魚(yú)肉比較嫩,比鯽魚(yú)的刺少,而且肉多,特別大,很適合剁大塊吃各種...[詳情]
  • 簡(jiǎn)便好吃生汆草魚(yú)片的做法
    簡(jiǎn)便好吃生汆草魚(yú)片的做法
    草魚(yú)菜譜 春風(fēng)醉人 2015-11-20 09:18:26
    生魚(yú)片原叫做切膾,是我國(guó)古代的一種做法,將肉切的很薄很細(xì)膩。但在幾千年的歷史中,切膾已不常見(jiàn)。因?yàn)榇蠹叶汲允焓沉?。自然生肉無(wú)人問(wèn)津。流傳至日本以后,漸漸演變成現(xiàn)在的生魚(yú)片。魚(yú)肉本是很容易熟的肉...[詳情]
  • 美味可口的黃燜小草魚(yú)的做法
    美味可口的黃燜小草魚(yú)的做法
    草魚(yú)菜譜 魚(yú)在天上飛 2015-11-18 10:41:42
    朋友釣的小草魚(yú),送來(lái)的。處理十分麻煩,好在人多,大家一起收拾完了。黃燜小草魚(yú)是開(kāi)封的一道美食。草魚(yú)雖然小,但是嫩,要長(zhǎng)得比較好的那種。處理完后洗凈,然后用油炸一遍。香味四溢,當(dāng)真是好吃極了。此...[詳情]
  • 味道鮮辣的大鍋熬魚(yú)的做法
    味道鮮辣的大鍋熬魚(yú)的做法
    草魚(yú)菜譜 春風(fēng)無(wú)限222 2015-11-16 16:18:44
    喜歡釣魚(yú),更喜歡吃魚(yú)。吃小魚(yú)一般都是熬湯。鯽魚(yú)之類,刺多的熬湯。但像草魚(yú)之類,比較大體型的魚(yú),炸,燉,燒,還是比較可選的辦法。又簡(jiǎn)單又美味。可以說(shuō)但凡和朋友一起吃飯,我必做的就是切塊大鍋燉魚(yú)。...[詳情]
  • 酸爽麻辣酸菜草魚(yú)的烹飪方法
    酸爽麻辣酸菜草魚(yú)的烹飪方法
    草魚(yú)菜譜 過(guò)山泥鰍 2015-11-13 10:54:49
    重慶江津江村漁船是酸菜魚(yú)的起源。根據(jù)傳說(shuō),漁夫把捕獲的魚(yú)好錢,賣剩下的小魚(yú)和江邊的農(nóng)家酸菜吃,漁夫用酸菜和鮮魚(yú)一鍋煮湯,想不到這個(gè)湯的味道特別好吃,所以一些小飯館把這道佳肴移植,供給來(lái)往的食客...[詳情]
  • 香辣美味水煮草魚(yú)的做法
    香辣美味水煮草魚(yú)的做法
    草魚(yú)菜譜 尾巴郡 2015-11-11 12:32:21
    “我愛(ài)你就像愛(ài)吃水煮魚(yú)”——王蓉的一首《水煮魚(yú)》唱大江南北,印象中的插曲有食物的只有一曲。水煮魚(yú)這個(gè)源于河派廚師無(wú)意的創(chuàng)制,沒(méi)想到人氣的大江南北,實(shí)在是無(wú)法預(yù)測(cè)的。水煮魚(yú)繼承了水煮牛肉優(yōu)秀的傳...[詳情]
  • 家庭版三汁燜草魚(yú)的烹飪方法
    家庭版三汁燜草魚(yú)的烹飪方法
    草魚(yú)菜譜 哈哈釣 2015-11-09 10:31:12
    我們?nèi)医?jīng)常去吃黃記煌的三汁燜草魚(yú),但是經(jīng)常去吃黃記煌實(shí)在是挑費(fèi)太高,哈哈!所以我學(xué)習(xí)了這道美味的家庭版三汁燜草魚(yú)!味道簡(jiǎn)直是不要太好,個(gè)人覺(jué)得超越黃記煌,配菜想吃什么放什么!下面一起來(lái)看看吧...[詳情]