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- 吃貨推薦的鍋貼魚最開胃
- 漁友菜譜
釣魚郎
2014-12-15 10:54:00
- 我是一個(gè)快樂(lè)的吃貨。下面就給大家推薦一款特別好吃的菜——鍋貼魚，香辣下飯。今天做的鍋貼魚是用剛買的不粘鍋煎的魚，少油，不粘鍋，不燒鍋，不糊鍋，簡(jiǎn)單快手，易熟。主料：魚1條輔料：油適量、鹽適量、...[詳情]
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- 好吃到根本停不下來(lái)的香辣烤魚
- 漁友菜譜
釣魚郎
2014-12-03 16:55:00
- 今日為大家奉上一道嫵媚一家人都喜歡吃的“香辣烤魚”，只要你學(xué)會(huì)了就能HOLD得住廚房了。僅就這一道菜就能稱霸朋友圈了，有木有啊。話不多說(shuō)，說(shuō)多了就要流口水了?，F(xiàn)在馬上為大家講解一下是怎么操作的...[詳情]
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- 媽媽自創(chuàng)的番茄汁紅燒羅非魚
- 漁友菜譜
釣魚郎
2014-12-02 15:02:00
- 爸爸是那種對(duì)釣魚癡迷的人，沒事就去釣半天、一天的，我們家冰箱里也從來(lái)不缺少魚。幾乎每天都要吃魚，為此媽媽還經(jīng)常給我們自創(chuàng)新新的做魚。今天就來(lái)給大家說(shuō)說(shuō)媽媽最近自創(chuàng)的一款新菜式——番茄汁紅燒魚。...[詳情]
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- 武昌魚的做法——私房蒸武昌魚
- 漁友菜譜
釣魚郎
2014-10-30 17:22:00
- “武昌魚”產(chǎn)于湖北省鄂州市（古時(shí)稱武昌）俗稱團(tuán)頭魴。據(jù)《武昌縣志》載：魴，即鳊魚，又稱縮項(xiàng)鳊，產(chǎn)樊口者甲天下。是處水勢(shì)回旋，深潭無(wú)底，漁人置罾捕得之，止此一罾味肥美，余亦較勝別地。主料：武昌魚...[詳情]
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- 超級(jí)好吃酸甜魚塊的做法
- 漁友菜譜
釣魚郎
2014-10-23 17:12:00
- 口味酸甜酥香，魚塊外酥里嫩，配上酸甜的汁，爽口不油膩。作為節(jié)日家宴不錯(cuò)。深受女士和孩子的喜愛。【主料】：魚中段兩斤左右【調(diào)料】：番茄醬三湯、蘋果醋三湯匙、糖適量、生粉適量、姜四片、鹽一茶匙、胡...[詳情]
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- 做魚的小技巧
- 漁友菜譜
秩名
2011-10-10 15:50:00
- 魚肉營(yíng)養(yǎng)豐富，是很多人的心頭好?？墒菬o(wú)論煎炒烹炸，想做出一道味道好吃、口感細(xì)膩、外形美觀的魚也確實(shí)不簡(jiǎn)單。燒魚防肉碎。在做紅燒魚前，先在鍋里把魚煎透或炸透，油量要大，油溫要高。燒魚時(shí)湯不宜過(guò)多...[詳情]
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- 垂釣愛好者注意:常吃炸魚會(huì)中風(fēng)
- 漁友菜譜
秩名
2011-07-19 14:08:00
- 很多垂釣愛好者不但喜歡釣魚，而且也喜歡吃魚，釣到大魚燉了吃，小魚炸了吃，都是下酒的好菜。不過(guò)在吃魚時(shí)要注意，炸魚不要吃的太多！雖然魚類中的不飽和脂肪酸，有助于降低中風(fēng)危險(xiǎn)，但是，煎炸魚肉的過(guò)程...[詳情]
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- 麻辣小螃蟹的做法
- 漁友菜譜
秩名
2011-02-25 15:34:00
- 原料：小螃蟹2斤，蔥、蒜、姜各適量，干辣椒、花椒、青椒適量、花雕酒少許。做法：1、螃蟹買回來(lái)后在水里吐吐泡，然后刷洗干凈；2、蔥、蒜、姜切成碎末備用；3、青椒滾刀切塊；4、鍋中油燒熱后，下蔥、...[詳情]
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- 香辣蝦的做法
- 漁友菜譜
秩名
2011-02-25 15:26:00
- 主要的配料干辣椒，花椒若干姜、蒜切片，蔥切絲泡辣椒幾個(gè)，泡姜一塊也切片。鍋內(nèi)倒入油，記得要多一些，比平日炒同樣份量的葷菜油多一倍吧大火燒油至辣，倒入蝦。炒一會(huì)，放入干辣椒和花椒，翻炒，讓熱油把...[詳情]
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- 老人冬季宜多吃海魚
- 漁友菜譜
秩名
2010-11-26 21:31:00
- 生命時(shí)報(bào)訊多吃魚對(duì)老人冬季養(yǎng)生頗有好處。魚脂肪里所含的脂肪酸，是促進(jìn)大腦發(fā)育最好的物質(zhì)。其中，金槍魚、烏賊等魚肉含有量多，而牛肉、豬肉脂肪中則沒有。人腦約50%是脂肪，其中10%是這種脂肪酸。...[詳情]
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- 魚類營(yíng)養(yǎng)好吃魚有講究
- 漁友菜譜
秩名
2010-11-19 09:36:00
- 新民晚報(bào)訊大家都知道要多吃魚類，這是因?yàn)轸~類含蛋白質(zhì)高達(dá)15%-25%，被人體消化率達(dá)90%左右；大多數(shù)魚類脂肪含量較少，且其80%左右是不飽和脂肪酸；鯧魚、鰱魚、銀魚等品種不含碳水化合物，是...[詳情]
