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- 鮮味十足西紅柿鮭魚面的做法
- 百魚百吃
海釣達人
2015-12-10 09:16:04
- 鮭魚是一種十分美味的魚類，常被做成西餐。大家看電視上，什么愛情電視劇里，常有坐在特別優(yōu)雅的餐廳里，男主角和女主角優(yōu)雅的動著叉子的畫面。畫面里都是一堆紅紅綠綠的食物，我總是好奇，西餐怎么吃的都是...[詳情]
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- 日式三文魚壽司的做法
- 百魚百吃
釣魚日記
2015-12-10 09:17:34
- 壽司是一種比較能保存食材原味的料理，《爾雅》中記載，古代我國沿海地區(qū)有類似發(fā)明，名為“鲊”，后來一直存在。只不過我國比較大，食物太多，這種菜很簡單，所以不出名。據(jù)說在宋代，由于戰(zhàn)亂頻繁，這種比...[詳情]
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- 美味可口孜然帶魚的做法
- 百魚百吃
海釣達人
2015-12-11 10:09:36
- 帶魚是一種很好吃的海魚，逢年過節(jié)經(jīng)常吃帶魚，這種魚的口感和味道不是鯉魚之類能比的。不僅好吃，而且刺少，都是大的刺，沒有小刺。清洗時也非常容易，做法簡單，口感上乘，小孩子特別喜歡吃。吃帶魚早就成...[詳情]
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- 美味至上香煎金昌魚的做法
- 百魚百吃
海釣獵人
2015-12-09 09:53:45
- 金昌魚是一種好吃的海味。海魚制作步驟一般都特別簡單，就是煎炸，煮著感覺不好吃，煎炸后紅燒也不錯。海魚本身味道就十分濃郁，越高級的食材，制作好了往往看起來越簡單，如魚翅燕窩之類，看起來特別簡單，...[詳情]
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- 香辣美味愛心魚排的做法
- 百魚百吃
悲愴的夜晚
2015-12-08 07:43:30
- 鯰魚肉質(zhì)比較鮮嫩，十分適合烤制，烤出來的鯰魚問著就有一股魚的香味，上邊撒點孜然，比羊肉鮮嫩的多。試問，鮮字怎么寫，不就是左邊魚右邊羊嗎？正好女友要來，平時釣魚太忙，雖然電話一個沒落下的接了，可...[詳情]
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- 鮮艷華麗富貴開屏孔雀魚的做法
- 百魚百吃
大愛垂釣
2015-12-05 09:39:56
- 這道菜是招待客人的，當初用它拿下我的吃貨女朋友！眾所周知，釣魚人最難搞定的就是老婆大人，好不容易有錢買餌料了，卻沒有時間，有時間了，又要陪老婆去岳父大人家，額，干活。好吧，父母也得每天招呼著啊...[詳情]
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- 味美肉嫩酸湯豆腐鳊魚的做法
- 百魚百吃
大師釣泥鰍
2015-12-04 09:11:22
- 酸湯豆腐魚選用比較嫩的魚，比如鯽魚、鯰魚、鳊魚等，加香菇蒜苗提味，加西紅柿和辣椒等，做成火鍋，一家人在一起的時候，尤為適合，能吃能涮，一般兩個人吃一斤多的鳊魚即可。這個鳊魚是鯽魚坑里釣的，老板...[詳情]
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- 美味孔雀開屏羅非魚的做法
- 百魚百吃
一萬年太久
2015-12-03 09:09:52
- 羅非魚在北方少見，但現(xiàn)在有大棚養(yǎng)殖了，也開始常見起來。據(jù)說在廣東那邊，釣的都是這個魚，說是以前非洲進口的，但是繁殖太快。真是羨慕廣東人啊，那么多野生羅非魚可以釣?？墒欠诺奖狈?，釣羅非都得150...[詳情]
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- 果味十足檸檬汁鱸魚的做法
- 百魚百吃
熱愛大自然
2015-11-30 09:15:44
- 喜歡做各種各樣的魚，其中，鱸魚是最清淡自然的，它不用過多的調(diào)料和步驟，基本清蒸完了就能吃，味道很可以，而其他的魚步驟更為復雜，且常常需要油炸或者煎煮，即便是鯽魚，也有刺多這樣的缺點。我做鱸魚比...[詳情]
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- 可口美味大蒜燒鯰魚的做法
- 百魚百吃
青魚大大
2015-11-29 09:10:57
- 鯰魚是一種存在廣泛的魚類，夏季垂釣掛腥餌或者蚯蚓之類偶爾能釣到。鯰魚肉質(zhì)鮮嫩，沒有鱗片，適合切大塊或者切片吃，紅燒，水煮，蒸都可以。我最喜歡的是用大蒜來紅燒，一則是去鯰魚的土腥味，二就是這蒜是...[詳情]
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- 淡雅美味清蒸鱸魚的做法
- 百魚百吃
路亞小弟
2015-11-28 13:57:02
- 鱸魚十分美味，一般淡水玩路亞的比較容易釣到鱸魚，水庫手竿有時也能釣到。鱸魚味道鮮美，尤為適合清蒸。每次家里聚會，基本是一桌子魚，清蒸鱸魚，燉草魚塊，炸青魚，紅燒鯉魚，鯽魚湯。目不暇接。親戚們也...[詳情]
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- 香味四溢剁椒魚肚的做法
- 百魚百吃
樹欲靜
2015-11-27 09:07:33
- 青魚是大家喜歡垂釣的一種魚，但市場上一般不常見，我不會釣魚，但是經(jīng)常去看朋友釣。他們釣魚一般是用螺絲在小藥里泡泡，就是那種大田螺，聞著有一股子香精味。但是放下去青魚就愛咬，每回見他們用八米多的...[詳情]
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- 家常美味酸菜大黑魚的做法
- 百魚百吃
蠟筆小新
2015-11-26 09:09:05
- 黑魚是一種肉食性魚類，酸菜魚一般吃的是鯰魚。此次用黑魚做主要是因為朋友送來一尾黑魚。常年在外垂釣。吃的大部分是鯉魚，草魚。鯽魚也就熬個湯。如果在水邊烤魚，一般釣上來就烤是會有土腥味的。要大快朵...[詳情]
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- 色香味美清蒸鱸魚的做法
- 百魚百吃
美食獵人
2015-11-24 09:04:39
- 鱸魚素來是國人喜食的一道美味。江上往來人，但愛鱸魚美。這句詩已經(jīng)很知名了。鱸魚是肉食性動物，用路亞釣法在水庫可將其釣獲。但是一般我們都玩的是手竿。這條鱸魚是朋友在水庫釣的。據(jù)說釣了四個。用的什...[詳情]
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- 美味清蒸開屏武昌魚的做法
- 百魚百吃
釣魚美食家
2015-11-23 09:37:06
- “才飲長江水，又食武昌魚”毛主席的這句詩我想大家都不陌生吧！武昌魚是我國有名的魚種，一般多做清蒸。越是有名的料理，制作越簡單，但困難之處在于高級食材的難得。比如魚翅，鯊魚的魚鰭，在古人而言十分...[詳情]
