• 美味可口熘魚片的烹飪方法
    美味可口熘魚片的烹飪方法
    鯉魚菜譜 小九i 2015-11-12 11:25:32
    “熘魚片”是山東歷史悠久的傳統(tǒng)名菜。清朝年間,已經(jīng)在山東省的沿海地區(qū)廣泛流行。中日甲午海戰(zhàn)前夕,李鴻章現(xiàn)場視察北洋艦隊威海,當?shù)氐拿麖N呂文起饌,制作熘魚片,李鴻章非常認可,在威海幾次都吃不膩;...[詳情]
  • 香辣可口美味水煮鯉魚的烹飪方法
    香辣可口美味水煮鯉魚的烹飪方法
    鯉魚菜譜 richerpp 2015-11-10 12:16:50
    水煮魚相信大家都不陌生,現(xiàn)在的天氣很冷,大家都不愿意出門,要是能在家吃上一頓熱氣騰騰,香辣可口美味的水煮鯉魚,那真是極好的!哈哈。所以我就不藏著掖著拉!跟大家來分享一下我的這一道懶人版的香辣水...[詳情]
  • 美味可口油潑鯉魚的烹飪方法
    美味可口油潑鯉魚的烹飪方法
    鯉魚菜譜 Viperr 2015-11-05 10:23:50
    鯉魚是我們百姓家中常吃的魚種。紅燒鯉魚、糖醋鯉魚、清蒸鯉魚等等,不知道大家吃膩了沒有。不管你膩不膩,反真我吃膩了,所以我發(fā)明了這道美味的油潑鯉魚。現(xiàn)面就跟大家分享一下我做這道菜的心得和過程吧![詳情]
  • 家庭自制麻辣烤鯉魚的做法
    家庭自制麻辣烤鯉魚的做法
    鯉魚菜譜 玉米dou 2015-11-04 10:08:53
    我非常愛吃烤魚,又怕外面飯館賣的烤魚不健康,存在地溝油的可能。所以我在家潛心研究!發(fā)明了這道美味的麻辣烤鯉魚!可以自己喜歡吃的口味用調(diào)料調(diào)味,麻辣,椒麻,香辣,醬香都可以做。配菜可以根據(jù)自己的...[詳情]
  • 超級美味清蒸鯉魚的烹飪方法
    超級美味清蒸鯉魚的烹飪方法
    鯉魚菜譜 胡曉月0628 2015-11-02 12:05:31
    鯉魚大家做的最多的沒事就要數(shù)紅燒鯉魚、糖醋鯉魚、垮燉鯉魚什么的了。我們單位的食堂伙食那是相當?shù)暮?。最好吃的鯉魚做法就要數(shù)那道清蒸鯉魚了。今天我就跑到后廚給大家拍攝一下這道美味的制作方法。希望大...[詳情]
  • 廣東美食珍珠鯉魚的做法
    廣東美食珍珠鯉魚的做法
    鯉魚菜譜 春風(fēng)沉醉33 2015-10-30 11:56:20
    鯉魚蛋白質(zhì)含量特別高,十分美味。經(jīng)常食用鯉魚可以長壽,鯉魚的脂肪不多,而且能防止冠心病,動脈硬化等疾病。其肉中含有大量鈣,磷,及其他很多種類的維生素。珍珠鯉魚是粵菜,以前去廣東吃過幾回,今天家...[詳情]
  • 香辣可口的蔥拌鯉魚的做法
    香辣可口的蔥拌鯉魚的做法
    鯉魚菜譜 大鯉魚十1 2015-10-29 10:52:04
    鯉魚是一種好吃的魚類。但因為家常做法中,魚線有時不能完全去除,所以會留有很大的土腥味。我的做法就是買到鯉魚后先拿清水養(yǎng)幾天。然后做的時候抽魚線。加料酒去腥。正好岳父在家。妻子買了一條大鯉魚。不...[詳情]
  • 開胃菜之醬燒鯉魚的做法
    開胃菜之醬燒鯉魚的做法
    鯉魚菜譜 釣魚釣到小泥鰍ss 2015-10-28 10:24:27
    鯉魚肉質(zhì)細嫩,很好吃,而且多吃魚可以健康長壽,魚類的蛋白質(zhì)也比較細嫩。所以不失為一道家常美味爸爸喜歡吃鯉魚,于是經(jīng)常去垂釣鯉魚。慢慢學(xué)會了一些釣魚的技巧和做鯉魚食材的經(jīng)驗。今天有空,趕緊給老爸...[詳情]
  • 鮮嫩可口香辣鯉魚的做法
    鮮嫩可口香辣鯉魚的做法
    鯉魚菜譜 美味釣魚家43 2015-10-27 10:13:04
    鯉魚是一種肉質(zhì)肥美的魚類,常在秋季即將越冬時最肥。魚類蛋白質(zhì)一般都比雞蛋等的纖維細嫩。所以吃魚是一種補充蛋白質(zhì)的好方法。吃魚能長壽也是大家樂為接受的一件事情。今天爸媽都在家,買回一條鯉魚,做了...[詳情]
  • 美味鮮菇燉鯉魚的做法
    美味鮮菇燉鯉魚的做法
    鯉魚菜譜 孔鯉 2015-10-26 15:11:37
    鯉魚自古以來就是吉祥的象征??鬃拥膬鹤映錾鷷r,宮里有送鯉魚祝賀??鬃咏o兒子起名叫做伯鯉。意為大鯉。鯉魚在自然界是一種廣泛存在的魚類。因此鯉魚自古以來就存在于中國人民的菜譜里。在做鯉魚時,由于產(chǎn)...[詳情]
  • 美味十足飄香水煮鯉魚的做法
    美味十足飄香水煮鯉魚的做法
    鯉魚菜譜 芥藍123 2015-10-23 14:33:49
    水煮魚是一道地道的川菜。做法非常講究,味道非常鮮美!選用鮮活生猛的大鯉魚,片成魚肉片,加入調(diào)味料腌制,制作濃郁的湯,下入魚片,燙熟,潑上辣油,那味道!那色澤!鯉魚肉口感嫩滑,味道油而不膩。除去...[詳情]
  • 鮮辣美味肉質(zhì)細嫩剁椒鯉魚的做法
    鮮辣美味肉質(zhì)細嫩剁椒鯉魚的做法
    鯉魚菜譜 釣魚郎 2015-10-23 10:54:26
    剁椒魚頭是家喻戶曉的一道湖南名菜,鮮辣美味,肉質(zhì)細嫩特別好吃。但是鰱鳙魚頭不好取材,因為光是吃魚頭的話魚身魚肉都被浪費了就,所以我在家做剁椒魚的時候都是選用鮮活的鯉魚,用它來做出鮮美的剁椒鯉魚...[詳情]
  • 簡單易學(xué)美味家常燒鯉魚的做法
    簡單易學(xué)美味家常燒鯉魚的做法
    鯉魚菜譜 Pogee 2015-10-21 11:55:49
    家常燒鯉魚是一道深受百姓喜愛的逢年過節(jié)必備的佳肴,其用料簡單,做法易學(xué),基本上人人都可以掌握。吃鯉魚對人身體非常好,能提供豐富的蛋白質(zhì)及各種營養(yǎng)成分,所以我經(jīng)常做給家人吃,每次釣回來魚,我都會...[詳情]
  • 咸香味美家常干燒鯉魚的做法
    咸香味美家常干燒鯉魚的做法
    鯉魚菜譜 發(fā)燒漁樂 2015-10-19 11:35:59
    我從小在海邊長大,從小就習(xí)慣吃海魚,一年也吃不上幾次河魚,只有生日、婚宴才能吃上一道糖醋鯉魚之類的菜。我們當?shù)氐拇笮★堭^也很少有河魚出售,我們本地人吃慣了海魚的鮮味,再吃河魚的時候會覺得有強烈...[詳情]
  • 酸甜可口美味茄汁糖醋鯉魚
    酸甜可口美味茄汁糖醋鯉魚
    鯉魚菜譜 喜釣郎釣魚 2015-10-16 14:33:32
    糖醋口味酸酸甜甜老少皆宜,在我家全家人都喜歡吃,相比較一般的糖醋做法,茄汁酸甜的口味更適合用來制作糖醋鯉魚,其做法簡單容易掌握,顏色鮮艷紅亮非常好看。澆汁的時候,我用淋汁的方法,這樣能更好的保...[詳情]